Hochschule
München
University of
Applied Sciences

Mindsnacks-Schmuckbild: Schreibgemüse (Grafik: Annika Goepfrich / Studio Sosa)

Auf welchem Gemüse kann man schreiben?

Prof. Helga Zollner-Croll, Fakultät für Technische Systeme, Prozesse und Kommunikation, Hochschule München
HM-Professorin Helga Zollner-Croll nutzt die Überreste von Spargel, um daraus Faserstoff für Papier herzustellen. (Foto: Johanna Weber)

Immer noch nicht satt?

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